おはようございます。
1月19日水曜日の朝です。
株式会社ハートフレンド
スーパーフレスコ
陸上競技部の新宮美歩です。
今日も3分間お付き合いください。
声のブログはこちら🔻
薬味の『ネギ』といえば？
昨日、今度は関東へ
お引っ越します〜っていう話をしました🔻
私は、見知らぬ地域、社会に入る時は
『郷に入れば郷に従え』
という考えを持って
いつも各地を転々としています。
地域を渡り歩くと
本当に毎回、驚くことが多いです。
特にその中でも
1番の驚きがあるのは
食文化です。
現在、私自身が
スーパーマーケットの会社に
勤めているっていうのもありますが
もともと、昔からスーパーに行って
売り場を見るのが好きで。
訪れた所にある
地域のスーパーマーケットを見れば
その地域の文化がわかる。
土地柄と言いますか、
地域の風土が表れるな〜
と思っています。
福島にいた時も
いろいろ驚いたことがありましたが
やはり、西と東では
大きく違うし、違う点も多い、
という気がします。
ここで、ちょっと質問なんですけど
- 私の実家がそうなのか
- 西の地方がそうなのか
それは分からないんですけど
私の中で、
薬味の『ネギ』といえば
青ネギの細い部分。
あれを小口切りに切って
納豆やお味噌汁に入れたりする。
そういうイメージなんですけど
東日本の地域のスーパーに行ったら
青ネギがないんですよね🤔
基本的に白ネギしかなくて。
しかも、
『え、青い部分は
食べるところではないよね？』
って言われた時があって。
めっちゃびっくりした😳
確かに、臭み消しに使うことあるけど
ネギ焼きとかぬた和えとか
美味しいやーん。
（口は臭くなるけどw）
薬味にも、色合い的にも
入れたいな〜って思って
探すんですけど
なかなか見つけれなかったり
すごい肩身の狭い感じで
置いてあったりする。（笑）
それをふと思い出しました。
他にもこれから
いっぱいあるんだろうな〜
と思うと楽しみです。
随時びっくりしたことを
ここで話してみたいと思います。
文化の違いを感じるが
一つの楽しみ☺️
色々、違いが出てくるたびに
すり合わせていきたいと思います。
ということで
今日も1日いい日にしましょう。
またね〜